Blok czekoladowy włóż do lodówki na co najmniej 12 godzin. Najlepiej jednak, aby leżakował 24-48 godzin. W tym czasie masa zgęstnieje i będzie ją można kroić. Najlepiej jest kroić blok nożem zamaczanym we wrzątku, wtedy masa nie będzie się kleić do noża. W czasach PRL nie brakowało pysznych i pomysłowych w wykonaniu słodkości. Jednym z nich są ciasteczka z kleiku ryżowego. Mam dla Ciebie sprawdzony przepis na ten dawny przysmak. Dla mnie wciąż jest zachwycający. Ciasteczka są pyszne, chrupiące, lekko słodkie i co ważne — bardzo łatwe do zrobienia. Wystarczy 10 minut! W późnym PRL-u, okresie ciągłych deficytów wszystkiego, niejedna mama przyrządzała ten smakołyk swoim pociechom, rekompensując w ten sposób brak wyrobów czekoladowych w sklepach. Również moja mama od czasu do czasu produkowała blok czekoladowy, bo o nim mowa- w tamtym czasie wydawał mi się on niewyobrażalnie pyszny Rewolucyjny blok czekoladowy z cieciorki to zdrowa wersja znanego wszystkim deseru z PRL-u. Bez masła, bez cukru i mleka w proszku. Z łatwą opcją wegańską. Kompletny odlot! Postanowiłam zakończyć wakacje czymś bombowym na blogu! BLOK CZEKOLADOWY 1 SZKLANKA CUKRU: najświeższe informacje, zdjęcia, video o BLOK CZEKOLADOWY 1 SZKLANKA CUKRU; Mleko w proszku - właściwości i przepisy (na blok czekoladowy i krem z mleka w proszku) Pyszny blok czekoladowy. Blok czekoladowy to bardzo prosty do zrobienia deser na każdą okazję. Uwielbiają go zarówno dzieci jak i dorośli. Blok jest intensywnie czekoladowy i tak pyszny, że wprost nie można mu się oprzeć. Doskonały blok czekoladowy który uwielbiają zarówno dorośli jak i dzieci. Mocno czekoladowy deser idealny na . Zapowiedziany już wcześniej BLOK czekoladowy. Dla niektórych słodkie wspomnienie dzieciństwa, dla innych produkt zupełnie nieznany, z innej epoki… Tak czy inaczej, warto spróbować 🙂 Przepisów na blok jest wiele, nie wykluczam, że będę testować również inne. Dziś blok czekoladowy Tomka w mojej modyfikacji. Co przemawia ZA zrobieniem bloku? Wiesz, co w nim jest, dodasz taki tłuszcz, cukier i inne produkty, jakie zechcesz, a nie takie, jakie postanowił domieszać producent sklepowych słodyczy bo były najtańsze… Do dzieła! Roztapiasz margarynę w rondelku (130g lub więcej, ja oczywiście zrobiłam podwójną porcję od razu- na jedną rodzinę to jednak sporo…), do jeszcze ciepłej dodajesz cukier (1/2 szklanki), mleko (1/2 do 3/4 szklanki, możesz dodać wodę jeśli wolisz) i kakao (4-5 dużych łyżek, u mnie kopiastych). Mieszasz i trochę studzisz. W tym czasie kruszysz herbatniki petit beurre ewentualnie inne, które lubisz ( siekasz ewentualnie orzechy, jeśli planujesz je dodać (ja dodałam całe, z lenistwa rzecz oczywista).Do chłodniejszej już masy maślanej dodajesz mleko w proszku (300g), możesz zmiksować, jeśli nie chce się dobrze rozmieszać. Następnie dodajesz ciastka, orzechy, można tez wiórki kokosowe, rodzynki. Jeśli masa jest zbyt sucha i nie chce się wymieszać możesz dodać więcej mleka/wody (stąd ta zmienna ilość mleka podana powyżej, z moich doświadczeń wynika, że raczej więcej mleka niż mniej).Ostateczną masę blokową przekładasz do formy jak na pasztet tzw. keksówki, lub innego naczynia (lepiej metal lub plastik, moje silikonowe formy sprawdzają się mniej- trudno masę w nich “ubić”), wyłożonego papierem do pieczenia albo alu-folią albo folią spożywczą. Schładzasz w lodówce (najlepiej na całą noc, ale sprawdzałam 😉 można krócej).Spożywasz 😀 Na koniec jak zwykle, występujące składniki w kolejności pojawiania się na ekranie:margaryna 130gcukier (1/2 szklanki)mleko (1/2-3/4 szklanki)kakao 4-5 łyżek mleko w proszku 300gherbatniki petitki lub inne 200g (mniej więcej)orzechy, rodzynki, wiórki kokosowe- ile chcesz 🙂 wstępnie załóż, że 1/2-1 opakowaniePowinno wystarczyć do wypełnienia more articles 100 g kakao (całe opakowanie) dziwna gramatura, DecoMorreno ma 150g i tej marki zawsze się u mnie używało @siepan: Tak naprawdę to wszystko zależy od producenta. DecoMorreno ma 80 g i 150 g, Wedel 80 g i 180 g, Wawel 100 g. Większość innych producentów ma jednak opakowania 100 g, zdarzają się też opakowania 250 g, Biedronka ma opakowania 200 g. DecoMorreno to bardzo drogie kakao, 80 g droższe od Biedronkowego 200 g. Blok czekoladowy - przysmak PRL-u Blok czekoladowy - przysmak PRL-u - Zawsze zadaję sobie pytanie kto wymyślił ten przepis i dlaczego ten prosty i niewyrafinowany deser podbija serca tak wielu osób? Jak najszybciej go przygotować? W rondelku zagotować margarynę, mleko/ wodę, cukier i kakao, odstawiamy do lekkiego wystudzenia. Herbatniki kruszymy i większą cześć przekładamy do miski, dodajemy masę kakaową i mleko w proszku, wszystko razem dokładnie mieszamy Formę wykładamy papierem do pieczenia, kładziemy masę. Najpierw kładziemy troszkę i dociskamy, a potem dokładamy resztę, wciskamy resztę herbatników. Jak ktoś lubi można dodawać różne bakalie i orzechy. Blok chłodzimy i przechowujemy w lodówce Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 167 Komentarzy Klasyczny blok czekoladowy z mleka w proszku. Przepis na ten blok ma już sporo lat. Znalazłam go w książce: "Kuchnia oszczędnej gospodyni" z roku 1988. Taki blok robiła już moja mama jak byłam mała. Najlepiej smakuje, jeśli dodamy do niego dużo herbatników, wafli i ulubionych bakalii. Chcąc przetestować konsystencję masy, zrobiłam jeden blok z herbatnikami i bakaliami, a drugi bez dodatków. Sama masa bez dodatków to taka "domowa czekolada". Jednak sama nam specjalnie nie smakuje. Natomiast z dodatkiem bakalii i herbatników jest smaczna, chociaż nie da się jej naraz za dużo zjeść (ale może to akurat zaleta ;)). W przepisie zmieniłam sposób przygotowania i zmniejszyłam znacznie ilość dodanego cukru. Przepis jest na szklanki. Jedna szklanka ma pojemność 250ml. Składniki: ½ szklanki mleka (125 ml) ¾ szklanki cukru (150g) 4 łyżki kakao 250 g masła 2 szklanki pełnego mleka w proszku (dałam z lekkim czubkiem razem 260g. Używam mleka "niebieskiego" Siedlce lub "łaciatego") ewentualnie kilka kropli aromatu waniliowego, migdałowego, rumowego albo pomarańczowego dodatkowo: herbatniki, wafle, bakalie np.: rodzynki, żurawina, posiekane orzechy, migdały, kandyzowane owoce (u mnie 100 g herbatników, 70 g rodzynek i 70 g orzechów włoskich) Sposób przygotowania: Mleko, cukier, masło i kakao przełożyć do garnka i podgrzewać na małej mocy palnika, aż składniki się połączą. (Nie doprowadzić do zagotowania). Ściągnąć garnek z pieca i miksując lub szybko mieszając trzepaczką dodawać stopniowo mleko w proszku. Mieszać do otrzymania jednolitej masy. Dodać ewentualnie wybrany aromat. Na końcu wmieszać łyżką połamane na małe kawałki herbatniki lub wafle i bakalie. Masę wyłożyć do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia (u mnie o długości 25cm), wyrównać łyżką i wstawić do lodówki do stężenia na ok. 3- 4 godziny lub na całą noc. Gotowy blok kroić na nieduże kawałki. Kuchnia: Polska Czas: Czas przygotowania: ok. 10 minut Czas oczekiwania: ok. 3 godzin Trudność: łatwa Koszt: średni Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności. Blok czekoladowy z herbatnikami i orzechami włoskimi to pyszna przekąska do kawy Blok czekoladowy to słodki przysmak, który zrobił zawrotną karierę w czasach PRL-u. Blok czekoladowy produkowały od lat 50. zakłady "22 lipca d. a potem wiele innych zakładów przemysłu cukierniczego. W czasach kryzysu początku lat 80. XX w. przy deficycie wyrobów czekoladowych blok czekoladowy zaczęto robić w domach. To smak, który pewnie większość z Was pamięta z dzieciństwa. Bez względu na pamięć, specjalnie dla was, przepis na blok czekoladowy. SKŁADNIKI 250 g masła 500 g mleka w proszku (niebieskie opakowanie) pół szklanki wody 1,5 szklanki cukru lub cukru pudru 6 łyżek kakao ok. 250 g herbatników l ok 200 g orzechów włoskich ewentualnie rodzynki lub suszone śliwki lub suszone morele PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Do rondelka wlać wodę i dodać masło, podgrzewać, aż masło się roztopi. Dodać cukier i mieszać, aż cukier się roztopi. Dodać kakao, mieszać. Ostawić, aby masa przestygła. Herbatniki włożyć do woreczka foliowego i za pomocą tłuczka rozgnieść na grube okruchy. Połowę pokruszonych herbatników włożyć do miski. Dodaję masę kakaową i mleko w proszku. Wymieszać za pomocą miksera, a potem dłonią, bo masa będzie bardzo gęsta. Połowę orzechów grubo posiekać, resztę orzechów (połówek) pozostawić do dekoracji. Dodać resztę ciastek (ile wejdzie), posiekane orzechy, ewentualnie bakalie (wcześniej namoczone w rumie) i wymieszać łyżką lub dłonią. Formę wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć masę. Najpierw wyłożyć troszkę i docisnąć, a potem dołożyć resztę. Masa jest naprawdę gęsta. Ważne, by masę dobrze docisnąć! Na wierzchu ułożyć połówki orzechów włoskich. Docisnąć z wierzchu i włożyć do lodówki na przynajmniej 2 godziny. Wyjąć z formy, zdjąć papier i pokroić blok czekoladowy na kawałki.

blok czekoladowy prl opakowanie