Do ciepłej masy wlewasz rozpuszczoną żelatynę. Przelewasz do tortownicy wyłożonej herbatnikami bez cukru, wstawiasz do lodówki. Na wierzchu układasz dowolne owoce sezonowe. 4. Dietetyczne brownie z czerwonej fasoli. Brownie ma wiele fanów. Przepis na zdrowe ciasto z fasolą składa się z następujących składników: jajko Porada: ☆ Moższ użyć do ciasta gotowej masy krówkowej lub przygotować ją samemu. Mleko skondensowane (w puszkach) włóż do garnka z gorącą wodą. Puszki z mlekiem muszą być całkowicie zakryte wodą. Ustaw na średniej mocy palnika i gotuj około 3 godziny. Pamiętaj, aby w czasie gotowania uzupełnić wodę, jeśli odparuje. Sernik wiedeński to kolejny przepis, który przypadnie do gustu miłośnikom szybkich ciast siostry Anastazji. Jest to tradycyjny sernik bez spodu, przygotowywany na bazie: Składniki: 1 kg zmielonego twarogu. 200 g masła lub margaryny. 6 jajek. 200 g cukru. 2 łyżki mąki ziemniaczanej. 2 łyżeczki cukru wanilinowego. Przepis na ciasto krówka bez pieczenia. Potrzebne składniki: 200 ml śmietanki 30 proc. 500 g serka mascarpone; 2 łyżki cukru pudru; 400 g masy kajmakowej; 50 g mlecznej lub gorzkiej czekolady; ok. 250 g krakersów Przepis na ciasto z biszkoptami podłużnymi krok po kroku. Przygotuj poncz: wymieszaj przestudzony napar kawy z likierem kawowym. Żółtka utrzyj z cukrem pudrem na puszystą masę i dodaj do nich mascarpone, ciągle mieszając masę. Połowę biszkoptów zanurzaj w ponczu i układaj na dnie blaszki do pieczenia. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Następnie dodawać do niej po jednym żółtku, cały czas ucierając. Do osobnej miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia i kaszę manną. Mieszankę suchych składników dodać do masy jajecznej i dokładnie wymieszać. Dorzucić starte jabłka oraz masę makową. . Ciasto marchewkowe ma długą historię. Marchewkę wykorzystywano jako dodatek do deserów już w średniowieczu, bo ma dużą zawartość cukru. Na Wyspach Brytyjskich było szczególnie popularne podczas II wojny światowej i po niej, zaś w USA „szał” na ciasto marchewkowe przypada na lata 70. W Polsce, za sprawą internetu, upowszechniło się w ostatnich latach — na tyle, że chyba każdy miał okazję spróbować go co najmniej raz. Nie znaczy to jednak, że wcześniej słodkie wypieki z marchewką były u nas nieznane — kaszubski kuch marchewny wypiekany na Pomorzu jest nawet wpisany na „Listę produktów tradycyjnych” polskiego Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, a zaradne gospodynie domowe od wielu lat wypiekają marchewkowy piernik bazujący na tartej marchwi. Co ciekawe, nazwa "ciasto marchewkowe" jest dość myląca — tak naprawdę bowiem ciasto marchewkowe to raczej owocowy chlebek. To sprawia, że jest naprawdę sycące i pożywne, a sama marchew jest przecież bardzo zdrowa. Ciasto marchewkowe — PRZEPIS Ciasto marchewkowe Dość jednak o historii tego pysznego wypieku. Tym, co interesujące najbardziej, jest przepis na ciasto marchewkowe, najlepiej oczywiście prosty. I tu dobra wiadomość: w zasadzie każdy przepis na ciasto marchewkowe jest prosty, bo to naprawdę nieskomplikowany wypiek. Dlatego (i nie tylko z tego powodu) warto nauczyć się robić ciasto marchewkowe. Oprócz tego, że wspomniany przepis na nie jest naprawdę prosty, zaletą tego ciasta jest też to, że wszystkie składniki są łatwo dostępne. Często mamy je po prostu w domu i nie trzeba nawet wychodzić po nic do sklepu czy planować z wyprzedzeniem zakupów. Ciasto marchewkowe to też świetny sposób na to, by zużyć zalegające w szufladzie lodówki nieco zwiędnięte już marchewki, a także resztki orzechów — to prawdziwe no waste! CIASTO MARCHEWKOWE — PROSTY PRZEPIS: SKŁADNIKI (na tortownicę o średnicy 24-26 cm): Główne składniki starta na drobnych oczkach marchew: 3-4 sztuki/około 2 szklanki, 3 jajka, 3/4 szklanki oleju roślinnego, może być kokosowy. Oliwa z oliwek ma zbyt intensywny smak, 1,5 szklanki mąki pszennej, pół szklanki cukru lub więcej, jeśli lubimy bardzo słodkie wypieki, łyżeczka proszku do pieczenia, łyżeczka sody oczyszczonej, pół łyżeczki soli, łyżeczka cynamonu, łyżeczka przyprawy do piernika, opcjonalnie: łyżka cukru waniliowego lub nasiona z laski wanilii, opcjonalnie: dowolna ilość (nie więcej niż szklanka) orzechów, najlepiej włoskich lub pekan, rodzynek (mogą być nasączone słodkim alkoholem) lub ananasa z puszki, kandyzowanych owoców lub wiórków kokosowych. UWAGA: Wszystkie składniki (zwłaszcza jajka) powinny być w temperaturze pokojowej. Wtedy osiągniemy najlepsze efekty. WYKONANIE: W dużej misce rozbijamy jajka i zaczynamy je ubijać z pomocą miksera. Dodajemy cukier, mieszamy na najwyższych obrotach na puszystą masę. Zmniejszamy obroty i stopniowo dolewamy olej. Miksujemy do dokładnego połączenia wszystkich składników. W drugiej misce mieszamy wszystkie suche składniki poza cukrem: przesianą przez sitko mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i przyprawy. Dodajemy do suchych składników startą marchewkę i ubite jajka z olejem i cukrem, delikatnie, ale dość dokładnie wszystko wymieszać. Gotowa masa powinna być gęsta i nieco „grudkowata”. Masę przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej odrobiną dowolnego tłuszczu (masła lub smalcu — jego smak nie będzie wyczuwalny) formy. Może to być okrągła tortownica lub podłużna keksówka. Ciasto marchewkowe pieczemy w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez 45-60 minut — najlepiej sprawdzić, czy jest gotowe, wbijając w nie drewniany patyczek — jeśli po wyciągnięciu jest mokry, ciasto powinno jeszcze się piec. Suchy oznacza, że jest gotowe. Ciasto marchewkowe z kremem Ciasto marchewkowe. Prosty przepis na wypiek, który może być całkiem fit Jak z warzywnego chlebka stworzyć pyszny tort? Wystarczy upiec ciasto marchewkowe według standardowego przepisu i ozdobić je pysznym, puszystym kremem. Gotowe, przestudzone ciasto możemy przeciąć poziomo w połowie i nałożyć na dolną warstwę grubą warstwę kremu, następnie przykryć ja drugą połówką i jej wierzch także szczodrze posmarować kremem. Krojenie ciasta wszerz wymaga jednak nieco sprawności, łatwiej jest potraktować krem jak polewę i nałożyć go wyłącznie na wierzch ciasta marchewkowego. Ciasto marchewkowe z kremem — PRZEPIS NA KREM Przepis na krem do ciasta marchewkowego z jego dodatkiem jest oczywiście jeszcze prostszy niż wypiek samego ciasta. W roli najprostszego kremu do ciasta marchewkowego można wykorzystać bitą śmietanę. Taką z proszku (śmietan fix z dodatkiem cukru lub bez - w zależności od upodobań), którą rozrabia się w mleku mikserem i ubija na pianę lub samodzielnie przyrządzoną. DOMOWA BITA ŚMIETANA — PRZEPIS: SKŁADNIKI: ⁃ 250 ml dobrze schłodzonej gęstej śmietany (30- lub 36-procentowej) ⁃ Opcjonalnie: łyżka cukru pudru, ekstraktu waniliowego lub innego płynnego aromatyzującego dodatku lub przyprawy w proszku. WYKONANIE: Przygotowanie domowej bitej śmietany polega na jej ubiciu mikserem na puszystą, gładką masę. By ułatwić sobie to zadanie, trzeba schłodzić zarówno samą śmietanę, jak i narzędzia, których będziemy używać. Na 30 minut przed planowanym ubijaniem włóżmy do lodówki miskę (najlepiej sprawdzi się metalowa) oraz końcówki do miksera. Ubijanie śmietany zaczynamy na najniższych obrotach, stopniowo przechodząc do najwyższych (w międzyczasie, nie wyłączając miksera, dodajemy powoli ewentualne dodatki — cukier puder lub aromat waniliowy). Gotowa bita śmietana powinna być sztywna i jednolita. Oprócz bitej śmietany, którą można dowolnie aromatyzować (np. cynamonem albo dodatkiem wiórków kokosowych), w roli kremu do ciasta marchewkowego doskonale sprawdza się też krem z mascarpone. Jego zrobienie jest równie łatwe, jak bitej śmietany, ma jednak bardziej treściwą konsystencję. KREM DO CIASTA MARCHEWKOWEGO - PRZEPIS: SKŁADNIKI: ⁃ Opakowanie serka mascarpone (250 g) ⁃ 1/3 kostki masła lub duże opakowanie śmietany 30-procentowej ⁃ Opcjonalnie: śmietan-fix w proszku, lub cukier puder (2-3 łyżki). WYKONANIE: Dobrze schłodzoną śmietanę ubijamy mikserem z opcjonalnym dodatkiem cukru pudru i śmietan-fixu (dzięki niemu krem będzie bardziej sztywny, jednak bez niego również utrzyma się na powierzchni ciasta), aż będzie dość sztywna. Następnie stopniowo, wciąż ubijając, dodajemy serek mascarpone. Miksujemy, aż masa będzie jednolita i gładka. Najwygodniej krem rozprowadzać po cieście marchewkowym z pomocą silikonowej szpatułki cukierniczej, w ostateczności można do tego użyć dużej łyżki lub noża o szerokim ostrzu i zaokrąglonym czubku. Ciasto marchewkowe z kremem jest oczywiście zdecydowanie bardziej kaloryczne, niż wersja standardowa lub fit. To jednak naprawdę pyszne połączenie, którego dodatkowym walorem jest to, że gęste i wilgotne, „ciężkie” ciasto świetnie kontrastuje z gładkim i puszystym kremem. Jedzenie go to czysta przyjemność! Ciasto marchewkowe fit Przepis na ciasto marchewkowe fit jest równie prosty, co standardowa wersja. Właściwie niewiele się różnią, bo upieczenie zdrowszej wersji polega wyłącznie na rezygnacji lub zamianie kilku składników. Jeśli chcemy, by nasze ciasto marchewkowe było bardziej fit, w pierwszej kolejności rezygnujemy z dodatku kremu. Jeśli zależy nam na obniżeniu kaloryczności wypieku, powinniśmy też odpuścić dodatek orzechów czy rodzynek lub kandyzowanych owoców. Oprócz tego w przepisie na ciasto marchewkowe w wersji fit cukier zastępujemy naturalnym słodzikiem — stewią, ksylitolem (maksymalnie kilka łyżek stołowych) lub płynnym miodem (również kilka łyżek, np. 4-5), możemy też zrezygnować całkowicie z jego dodatku. W zależności od tego, czy użyjemy słodzika w proszku, czy w płynie, dodajemy go do suchych składników lub mokrych, które przed pieczeniem łączymy w jednej misce. I to wszystko — smacznego! Ciasto na pizzę bez wyrastania jest tak samo pyszne jak tradycyjne, ale nie musisz czekać, aż drożdże spulchnią mąkę. Przepis jest banalny i świetnie sprawdzi się nie tylko na smaczny obiad, ale także na kolację czy poczęstunek, kiedy wpadną znajomi. Jedyne, o czym warto pamiętać to odpowiednia temperatura wody - jeśli będzie za gorąca, ciasto nie wyjdzie. Przepis na ciasto na pizzę bez wyrastania powinien znać każdy miłośnik włoskiej klasyki. Ten przepis na trzy niewątpliwe zalety - jest szybki w wykonaniu, jest banalnie prosty i świetnie smakuje. Jeśli nagle złapie cię ochota na pizzę, a nie chcesz czekać, aż ciasto wyrośnie, koniecznie wypróbuj poniższy przepis. Ciasto na pizzę bez wyrastania - przepis ba błyskawiczną wyżerkę Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki wody w temperaturze ok. 40 stopni (nie wyższej) 25 drożdży 2 łyżki oliwy pół łyżeczki cukru szczypta soli Ponadto: sos pomidorowy, szynka, ser, pieczarki lub inne ulubione dodatki Ciasto na pizzę bez wyrastania - jak je zrobić? Przygotuj miskę i przesiej do niej mąkę. Dodaj sól i cukier, następnie wymieszaj. Wkrusz drożdże i wlej wodę. Na koniec dodaj oliwę i zacznij wyrabiać ciasto. Kiedy ciasto będzie już miało zwartą i elastyczną konsystencję, przełóż je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (wcześniej warto zwilżyć ręce oliwą, to ułatwi pracę). Ciasto ugnieć dłońmi w wybrany przez siebie kształt i dopilnuj, by było dość cienko ugniecione. Na cieście rozsmaruj sos pomidorowy i połóż ulubione dodatki. Pizzę piecz w piekarniku nagrzanym do 210 stopni przez ok. 8 minut. Taka pizza to najlepsza rzecz, jaką można zjeść w domu po ciężkim dniu w pracy. Jeśli lubisz się rozpieszczać, ale nie zawsze masz czas na długotrwałe gotowanie, ten przepis jest skrojony dla ciebie. jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach:

ciasto bez masy przepis