Tarta z malinami to pyszny i elegancki deser. Sk艂ada si臋 z kruchego spodu, aksamitnego kremu z serkiem mascarpone i 艣wie偶ych owoc贸w. Taki wypiek sprawdza si臋 na ka偶d膮 okazj臋 i smakuje wszystkim, doros艂ym i dzieciom. Wystarczy zaledwie kilka sk艂adnik贸w, a efekt jest spektakularny. Sprawd藕cie sami, jak prostym wypiekiem jest tarta
Tarta z mascarpone i owocami to w lipcu najlepszy spos贸b na po艂膮czenie r贸偶norodnych sezonowych owoc贸w, kt贸rych mamy pod dostatkiem. Kruche i chrupi膮ce ciasto przykryte leciutki kremem na bazie serka mascarpone. Ca艂o艣膰 udekorowana malinami i jagodami, ale mog膮 by膰 przer贸偶ne owoce sezonowe.
krem: 250g serka mascarpone. 200ml s艂odkiej 艣mietany 30 lub 36%. ziarenka wyskrobane z 1 laski wanilii, mo偶na zast膮pi膰 cukrem waniliowym. 50g cukru pudru, lub jak kto艣 woli wi臋cej. dodatkowo: maliny. galaretka owocowa. 1,5 szkl wody do rozrobienia galaretki.
Tartaletki z malinami i mascarpone na chrupi膮cym kruchym cie艣cie, wype艂nione podw贸jnie waniliowym serkiem mascarpone. Wierzch udekorowa艂am przepysznymi 艣wie偶ymi i soczystymi malinami. Musz臋 przyzna膰, 偶e jest to super deser, kt贸ry mo偶emy przygotowa膰 w b艂yskawicznym tempie. Ciasto na tartaletki mo偶na upiec w wi臋kszej ilo艣ci i
1 jajko, 50 g cukru pudru, szczypta soli KREM MASCARPONE: 250 g serka mascarpone, 250 ml mleka skondensowanego, 2 jajka, opcjonalnie 艂y偶ka rozgniecionych malin. Dodatkowo 150 g 艣wie偶ych malin. Jak zrobi膰 tart臋 z malinami? Mas艂o zetrzyj na tarce o du偶ych oczkach i po艂膮cz z m膮k膮. Nast臋pnie dodaj jajko, szczypt臋 soli i cukier puder.
TARTA Z KREMEM MASCARPONE I MALINAMI Sk艂adniki: (foremka 28 cm) KRUCHE CIASTO: 120 g zimnego mas艂a 220 g m膮ki pszennej 40 g cukru pudru szczypta soli 1 艂y偶ka kwa艣nej 艣mietany 1 偶贸艂tko KREM: 500 g zimnego mascarpone 300 g zimnej 艣mietanki 36 lub 30% 100 g cukru pudru 375 g malin lub innych drobnych owoc贸w np. bor贸wki
.
tarta z malinami i serkiem mascarpone